Dia Mundial da Criança

No 1º dia de Junho celebra-se o Dia Mundial da Criança.
Entre os direitos fundamentais das crianças a UNICEF inclui a alimentação.

"A alimentação (...) influencia decisivamente o crescimento e desenvolvimento das crianças. Mais do que isso, o que se come na infância vai repercutir-se na idade adulta e na velhice." Almeida, Maria Daniel Vaz de.- [Prefácio] in: Amaral, Lília, Pinho, Olívia. - Alimentação Infantil. - Lisboa : Editorial Notícias, 2004. ISBN 972-46-1499-9



Citações célebres de Dr. Emílio Peres

in: Apontamento de Emílio Peres para o Programa da RDP "De Mãos Dadas" sobre alimentação de crianças e adolescentes: refeições escolares. [198-?.] Pert.: Fundo Dr.Emílio Peres [2008-]. -  Prov.: Oferta da família do Dr.Emílio Peres

in: Peres, Emílio- Apontamento de Emílio Peres para o Programa da RDP "De Mãos Dadas" sobre alimentação de crianças e adolescentes: as refeições. [198-?.] Pert.: Fundo Dr.Emílio Peres [2008-]. -  Prov.: Oferta da família do Dr.Emílio Peres


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