A biblioteca da FCNAUP dispõe de um novo recurso online "Nutrition Chill Out". O principal objetivo do "Nutrition Chill Out" é promover a leitura (descontraída) das obras existentes na nossa biblioteca a partir da seleção de alguns excertos pertinentes para um dado tema da atualidade ou para assinalar datas de interesse.

terça-feira, 16 de setembro de 2014

No início do Ano Letivo... Opte por uma Alimentação Saudável

 
 

"Uma alimentação equilibrada é aquela que nos ajuda a viver com saúde, o maior número possível de anos." (1)
(1) Peres, Emílio Fernando Alves, 1932-2003 - Principais regras de um alimentação equilibrada. [1977-1982?]. Manuscrito (Texto dactilografado)
 
Sugestões de Leitura
 
"Uma proveitosa dúzia de cuidados simples para gozarmos de muito mais saúde (2)
 

1. Viva o primeiro-almoço!

2. Não passar mais de 3 horas e meia sem comer.

3. Não esquecer o leite.

4. Devastar hortas e pomares.

5. Cortar às gorduras e escolhê-las bem.

6. Bebidas alcoólicas só na medida justa.

7. Temer o sal.

8. Abençoado pão.

9. Alimentação completa, equilibrada e variada.

10. Não comer, nem de mais nem de menos.

11. Água às pipas.

12. Mastigar bem e não só.”

 (2) Peres, Emílio Fernando Alves, 1932-2003. - Alimentos & Alimentação. - Porto: Lello £ Irmão .1992. p. 222-223.