A biblioteca da FCNAUP dispõe de um novo recurso online "Nutrition Chill Out". O principal objetivo do "Nutrition Chill Out" é promover a leitura (descontraída) das obras existentes na nossa biblioteca a partir da seleção de alguns excertos pertinentes para um dado tema da atualidade ou para assinalar datas de interesse.

segunda-feira, 29 de outubro de 2018

Dia Mundial da Bondade: o poder da alimentação| 13.11.2018


(Fonte: https://www.randomactsofkindness.org)


A Biblioteca da FCNAUP junta-se à comemoração mundial da bondade, assinalada anualmente no dia 13 de novembro, Dia Mundial da Bondade, instituído pelo World kindness movement.


“Nenhum ato de bondade, por mais pequeno que seja, é desperdiçado” (Ésopo)

Desde a oferta de alimentos ou refeições até ao consumo de alimentos locais e à gestão de desperdício, as nossas opções alimentares podem manifestar-se em actos de bondade com impacto na sociedade, na economia e no ambiente e refletem o compromisso com a responsabilidade social da alimentação e a sustentabilidade do sistema alimentar do qual somos parte integrante. 

O poder da alimentação deve ser gerido com bondade no nosso relacionamento com nós próprios, com os outros e com o mundo que nos rodeia.

“Temos que reflectir em termos humanos e universais: Deixamo-nos matar, cada vez mais depressa e com mais despesas, pela fúria consumista e pelo lixo alimentar? Vamos concorrer com o nosso esbanjamento para a usura dos recursos alimentares e para a fome dos mais pobres?” (Emílio Peres)

No Código Deontológico da Ordem dos Nutricionistas, em Portugal, valoriza-se o princípio geral da beneficência e assume-se como dever geral do nutricionista “Colocar a sua capacidade ao serviço do interesse público inerente à profissão” (Artigo 4.º, alínea f.).

Selecionamos um conjunto de materiais que julgamos ter interesse para uma leitura (descontraída) sobre este tema.


Sugestões para leitura

-The science of kindness, Random Acts of Kindness| 1995-2018
-Desigualdades Sociais, PNPAS| 2014



Sugestões para consulta na biblioteca



quarta-feira, 12 de setembro de 2018

Dormir bem para sonhar melhor Dia Mundial do Sonho| 25.09.2018

(Fonte: http://www.dayfordreamers.com/)

A Biblioteca da FCNAUP junta-se à comemoração mundial do sonho, assinalada anualmente no dia 25 de setembro, Dia Mundial do Sonho. O tema lançado pela World Dream Day para este ano é Dream it forward”.

The world of tomorrow is built on the choices we make today. (…) It all starts with the ideas, goals, and dreams we hold and what we choose to do to move them forward.

A entrada no ensino superior e a passagem bem sucedida de ano curricular representam para muitos a concretização de um sonho; procurando prolongar o efeito positivo destes sucessos oníricos, convidamos a comunidade académica a participar nas atividades promovidas para este ano pela World Dream Day 2018 e divulgadas em http://www.dayfordreamers.com/.

Dormir bem para sonhar melhor: utopia da alimentação? Considerando a reciprocidade de impacto da alimentação na qualidade do sono e (na capacidade de sonhar melhorJ), selecionamos um conjunto de materiais que julgamos ter interesse para uma leitura (descontraída) sobre este tema.

Sugestões para leitura

-Utopia e Alimentação, ILCML| 2017


Sugestões para leitura na biblioteca